本周是网投十大信誉排名(中国)有限公司稻草人志愿服务队开展线上支教活动的第四周。在过去的一个月内，创课堂支教实践小分队积极准备主题各异的云课堂，希望给英才实验小学的小朋友们带来一个难忘的假期。

暑假期间正是小朋友们长身体的黄金时期，炎炎夏日也需要补充大量维生素，而孩子们或多或少都会有些挑食的习惯。因此，实践队员为小朋友们带来了一节内容丰富的蔬菜水果课堂，力求通过这次课堂让他们充分地了解餐桌上每天出现的食物，改变他们对某些食物的偏见，从而改正挑食的坏习惯，达到均衡营养的目的。

本次云课堂分为三部分。首先志愿者为小朋友们介绍了植物食用部分的相关知识，从它们的基本特征、营养价值、药用价值等多方面向大家科普了这些看似不起眼的果蔬益处。小朋友们纷纷表示自己今后也要多吃蔬菜水果，尽管没有鱼和肉类那么鲜美，但是为了膳食的均衡，每日也要保证足量绿色蔬菜和各类水果的摄入。第二部分志愿者们为小朋友进一步讲解了一些大家平时可能讨厌吃的蔬菜，其中就包括西兰花、芹菜和香菜等。“经常食用西兰花有预防癌症的功效，可以降低癌症的发生几率。同时，它也可以保护肝脏，增强机体的免疫力”，实践队员如是说到。最后志愿者为小朋友们准备了一些小练习，借此帮助他们巩固本次课堂的知识点。虽然只是一些非常简单的题目，但这些都是大家日常生活中没有关注到甚至不以为然的。两个小时的蔬菜水果课堂说长也长，长在其实这些知识基本都是耳熟能详的；这两个小时说短也短，完全不足以充分将果蔬的所有益处详尽地展现在大家面前。实践队员更多地是想让孩子们理解平时爸爸妈妈总是将蔬菜夹到大家碗里，总会在茶余饭后切上那么一盘水果其实是为了营养可以得到全面均衡。希望今后小朋友们可以不再挑食。

本次云课堂的开展让小朋友们更加客观地、多角度地对自己所讨厌的食物有了全新的认知。实践队员鼓励大家勇于尝试那些看起来并不怎么美味的食物，说不定还可以爱上它们呢！