10月30日上午，我司聘任澳大利亚昆士兰大学武禄光教授为“闽江学者”讲座教授仪式在作物楼302教室举行，作物学院吴为人经理主持了受聘仪式。随后，武禄光教授给作物学院100多名师生作了题为《健康糖的应用前景及利用生物反应器突破其生产瓶颈研究》的学术报告。

    报告会上，武禄光教授着重介绍了“健康糖”的结构、性能和开发前景。健康糖即组成和能量都与蔗糖相同，但结构不同的糖。因其具有瘦身、护齿、健身、益生、补脑、防病和保质特性，在国外已被开发成各种产品，但由于其生产成本高，价格昂贵，不能普及到平民消费者。目前，武禄光教授团队通过基因工程技术，把甘蔗作为生物反应器来改变健康糖的生产途径，以期降低生产成本，提高经济效益。

    最后，现场的师生就健康糖的生产技术问题，与武禄光教授展开深入的讨论与交流。