7月15日，作物科学学院芒种农耕文化传播实践队赴泉州市永春县东关镇南美回族村开展“青年新世界，探寻三农美”为主题的暑期“三下乡”社会实践活动。

实践队在导师黄志豪的带领下，来到夏氏生态茶叶专业合作社拜访今日的主角——夏建明。他是一个退伍军人，由于在城市经营茶叶的过程中深受茶叶农药残留的危害，放弃了百万收入，回到乡村经营500亩的老枞水仙。然而，事情远没有他想的那么一帆风顺，不给茶园打农药，就意味着需要投入大量的人工成本。从2008年到2011年茶园收入赤字，夏建明甚至想要放弃。好在天无绝人之路，他在2012年赶上茶叶市场空缺，他的茶叶销售一空。自此，他开始转变方法，不断学习先进技术，为茶叶生产注入新的灵魂。

不打农药，使农药零残留，打造茶叶乌托邦是他的初心。然而国内市场反响平平，“我的脾气就是很犟，我要一直坚持到让消费者、让我的顾客也认可我。”据悉，夏建明已经坚持这个生态理念12年了，并且农药残留量达到了日本和欧盟的标准。他表示，现如今许多村民缺乏农药危害意识，只注重打药效果，他会不断努力，采取一些措施，引起村民的重视，以实际行动来践行“绿水青山就是金山银山”。